новое меню на столе Gourmet MOGADOR


Стол для гурманов Le Mogador по новым стандартам
С 16 октября
Ресторан будет открыт только по предварительному заказу.
: минимум 8 человек
Для еды с друзьями, семейной работы, вечеринки….
до дальнейшего уведомления
Table d'hôtes меню за 32
жадная прелюдия
Вход,
Блюдо и его овощи
сыр
Десерт
Меню, чтобы определить вместе узнать
На рецепции или по телефону 04 90 70 94 98
или по электронной почте chateaudumartinet@orange.fr

Посол французской гастрономии Выбор le petit futé 2016/17/1/19/20 Стол для гурманов Le Mogador заставит вас отведать буржуазную кухню с провансальскими и лионскими тонами

При аллергии спросите и укажите вашу аллергию, мы приготовим ваши блюда соответственноЖелаем приятно провести время.

Все наши блюда готовятся из свежих продуктов из вашего заказа, что может заставить вас немного подождать. Мы благодарим наших производителей:

Французский мясомолочный продукт.
Фрукты и овощи от нашего друга Винсента.
Сыр от Mm Deal (лучший рабочий во Франции) от Vaison
Мороженое и шербеты от Ribambelle de Vaison

Икс

Устойчивое развитие актуально как никогда. Как ответственный бизнес-менеджер, мы создали наше предложение, минимизировав воздействие на окружающую среду. Для этого мы предлагаем краткое меню из местных продуктов.

Новые правила для ресторанов
Профессионалы выдвинули предложения вверх по течению, чтобы избежать закрытия всего сектора CHR.Правительство сохранило некоторые из них для усиления протокола здоровья.

Владельцы ресторанов должны теперь:
  • Предлагайте только обслуживание сидя за столом .

  • Систематизируйте оплату за столом .

  • Запишите контактную информацию клиента в «книгу напоминаний» . Они будут уничтожаться каждые четырнадцать дней. Цель: предоставить региональному агентству здравоохранения или страхованию здоровья данные о клиентах, если им нужно отследить случаи контакта. Эта книга будет прикреплена при входе в заведения и будет обеспечивать доступ в ресторан.

  • У входа в ресторан и в легкодоступных местах предусмотреть дозаторы водно-спиртового раствора .

  • Отобразите максимальную вместимость комнаты спереди . Эта информация будет размещена на сайте ресторана.

  • Ограничьте вместимость стола шестью гостями вместо восьми, предложенных профессией.

  • Убедитесь, что клиенты носят маску, по крайней мере, до подачи первого блюда.

  • Убедитесь, что сотрудники носят маску .

  • Временно закройте раздевалки .

Два предложения отклонены правительством

  1. Высший совет общественного здравоохранения рекомендовал установить расстояние 1,50 метра между столами вместо счетчика, предусмотренного июньским протоколом. Профессия добилась отмены этой меры, которая угрожает экономической жизнеспособности ресторанов.

  2. Со своей стороны профессиональные организации предложили систематическое измерение температуры на входе в заведение для персонала и гостей. Они также предложили проверить на Covid-19 всех сотрудников сектора. Меры тоже исключены.

Меры июньского протокола еще не завершены

  • Клиенты должны сидеть в заведении и поощряться к ограничению их передвижения. Поэтому запрещено употреблять напитки, стоя в столовой или на террасе.

  • Обслуживающий персонал не должен носить перчатки и должен иметь под рукой водно-спиртовой гель .

  • Необходимо строго соблюдать барьерные процедуры в ресторане, столовой и на кухне. Необходимо строго соблюдать правила вентиляции, установленные санитарными правилами в сфере общественного питания.

в номерах очень привлекательные цены
со скидками на несколько ночей
от 70 € (ла Мольер)
78 € замковые номера (Луи-Филипп или Людовик XV °
89 € улучшенный номер или люкс (Наполеон III, Амелия, Юлия)
и 109 трехместных люксов (Жюстин)


Дамы Замка
 
bar latablegourmandelemogador+(1) latablegourmandelemogador+(2) latablegourmandelemogador+(17) 102671881_3183675941690231_1069774744440512803_o IMG_6573