Bellen

de Gourmet-tafel MOGADOR verandert de volgende keer dat hij opengaat in een table d'hôtes


De gastronomische tafel Le Mogador volgens nieuwe normen
Vanaf de toekomstige opening
wij ontvangen onze gasten alleen vanuit de kamers op de avonden van donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag
Mogelijkheid tot receptie Bruiloft Batheme Communie Verjaardag Groep op reservatie 's middags en' s avonds elke dag
en uniek menu voor de hele tafel
Table d'hôtes menu's aan 28
hebzuchtige prelude
Ingang,
Schotel en zijn groenten
kaas
dessert
Samen te bepalen menu informeren
Bij de receptie of telefonisch op 04 90 70 94 98
of stuur een e-mail naar chateaudumartinet@orange.fr

Ambassadeur van de Franse gastronomie Geselecteerd door de kleine slimme 2016/17/1/19 / 20 De gastronomische tafel Le Mogador zal je laten proeveneen burgerlijke keuken met Provençaalse en Lyonnaise tonen

Bij allergieën vraag en specificeer uw allergieën wij zullen uw gerechten dienovereenkomstig bereiden Wij wensen u een prettig moment.

Al onze gerechten worden bereid met verse producten van uw bestelling, waar u misschien even op moet wachten. Wij danken onze producenten:

Frans vlees- en zuivelproduct.
Fruit en groenten van onze vriend Vincent.
Kaas van Mm Deal (beste werker in Frankrijk) uit Vaison
IJs en sorbets van Ribambelle de Vaison

X

Duurzame ontwikkeling is relevanter dan ooit. Als verantwoordelijke bedrijfsleider hebben we ons aanbod opgebouwd door onze impact op het milieu te minimaliseren.Hiervoor bieden wij een kort menu aan op basis van lokale producten.

oude regels die in restaurants moeten worden toegepast, we hebben momenteel geen datum en geen nieuwe regels
De beroepsgroep had stroomopwaarts voorstellen gedaan om een sluiting van de hele CHR-sector te voorkomen. De regering heeft enkele behouden om het gezondheidsprotocol te versterken.

Restaurateurs moeten nu:
  • Bied alleen zittende service aan tafel aan .

  • Systematiseer de betaling aan tafel .

  • Schrijf de contactgegevens van de klant op in een "herinneringsboekje" . Deze worden elke veertien dagen vernietigd. Doelstelling: klantgegevens ter beschikking stellen van het GGD of de ziektekostenverzekering voor het traceren van contactgevallen. Dit boek wordt bij de ingang van de etablissementen opgesteld en conditioneert de toegang tot het restaurant.

  • Verstrek distributeurs van hydro-alcoholische oplossingenbij de ingang van het restaurant en op goed bereikbare plaatsen.

  • Geef op hun voorkant de maximale capaciteit van de kamer weer . Deze informatie wordt op de website van het restaurant geplaatst.

  • Beperk de capaciteit van een tafel tot zes gasten , in plaats van de acht die door het beroep worden voorgesteld.

  • Zorg ervoor dat klanten het masker ten minste dragen totdat de eerste gang wordt geserveerd.

  • Zorg ervoor dat de medewerkers het masker dragen .

  • Sluit tijdelijk de kleedkamers .

Twee voorstellen afgewezen door de regering

  1. De Hoge Raad voor de Volksgezondheid adviseerde om een afstand van 1,50 meter tussen de tafels aan te brengen , in plaats van de meter die in het protocol van juni was voorzien. Het beroep heeft de intrekking van deze maatregel verkregen, wat de economische levensvatbaarheid van restaurants in gevaar brengt.

  2. Professionele organisaties hadden op hun beurt eenSystematische temperatuurmeting bij de entree van het etablissement voor personeel en gasten. Ze stelden ook voor om Covid-19 van alle werknemers in de sector te screenen. Maatregelen waren ook uitgesloten.

De maatregelen van het protocol van juni zijn nog aan de gang

  • Klanten moeten in het etablissement plaatsnemen en worden aangemoedigd om hun bewegingen te beperken. Het is daarom verboden om dranken staand in de eetkamer of op het terras te consumeren.

  • Het kamerpersoneel mag geen handschoenen dragen en moet over hydro-alcoholische gel beschikken.

  • Barrièreprocedures moeten strikt worden toegepast in het restaurant, zowel in de eetkamer als in de keuken. De ventilatieregels opgesteld door de gezondheidsvoorschriften met betrekking tot commerciële catering moeten strikt worden nageleefd.

de kamers met ontbijt in biologische feesten hebben zeer aantrekkelijke prijzen
met kortingen voor meerdere nachten
vanaf 110 € (la Moliere)
122 € kasteelkamers (Louis Philippe of Louis XV °
135 € superior kamer of suite (Napoleon III, Amelia, Julia)
en 90 voor de nieuwe cottages (2 personen) minimaal 7 nachten


De dames van het kasteel
 

bar
latablegourmandelemogador+(1)
latablegourmandelemogador+(2)
latablegourmandelemogador+(17)
102671881_3183675941690231_1069774744440512803_o
IMG_6573