regulaciones de virus

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para esta pandemia hemos implementado
desde / hacia el gel en cada puerta del restaurante y la entrada
b / limpieza de áreas de recepción 3 veces al día
c / para nuestros anfitriones máscaras en cada área común d / nuestras almohadas y colchones están cubiertos con fundas impermeables, recomendamos a nuestros huéspedes que traigan sus almohadas para mayor comodidad
e / una vez que hayamos llevado a nuestros huéspedes a su habitación o suite, ya no entraremos por la seguridad de todos para la renovación de la toalla, por favor guarde la suciedad en una bolsa de plástico
para estadías prolongadas haremos la limpieza y desinfección cada dos días, por otro lado, será necesario guardar sus pertenencias en un rincón sin contacto
f / te servimos con la mascara
g / para la piscina por favor traiga su toalla de playa


1 - Compromiso de la gerencia
Cuando el tamaño de la empresa lo permita, se designará un referente de "protocolo de salud".Debe asegurarse de que las reglas y las mejores prácticas se actualicen y respeten dentro de cada establecimiento.
Los equipos o representantes del personal (si los hay) / CSE son informados cuando se identifican riesgos y están asociados con la definición de medidas sanitarias.
En los establecimientos con diferentes departamentos y jefes de departamento, cada gerente realiza un punto diario con su equipo al comienzo del turno en el recordatorio de las instrucciones y comparte la información más reciente con ellos. En esta ocasión, se comparten los eventos del día anterior.

2 - Comunicación de normas y prácticas
Una guía (carta, manual, instrucción, etc.) especifica los procedimientos operativos que debe seguir el personal en cada área del establecimiento para garantizar acciones de barrera, reglas de higiene, distancia física y el manejo de casos sospechosos.
Los equipos están capacitados en las reglas y buenas prácticas del protocolo de salud, esta capacitación está sujeta a prueba.Se presta especial atención en la capacitación de los recién llegados / refuerzos / cambios de trabajo.

3 - Distanciamiento entre equipos
Los equipos del hotel usan una máscara adecuada.
Para el personal de habitaciones y catering, se prevé el uso de una máscara obligatoria y el lavado de manos / gel al menos cada hora, incluso para el personal que trabaja en el mostrador.
En las cocinas, el lavado de manos se realiza cada 30 minutos (o con guantes). El uso de charlottes (o tipo de red equivalente) es obligatorio. Usar una máscara adecuada también es
Cada establecimiento define las reglas que permiten garantizar la distancia física de acuerdo con la configuración de las instalaciones.

4 - Reglas de higiene
Se observan las reglas de higiene habituales.
La frecuencia de la limpieza de manos aumenta.
Los espacios confinados deben estar ventilados, evitando dirigir el flujo hacia los clientes; fanáticos colectivos y nebulizadores no seránusado en espacios confinados, y los ventiladores tampoco se usarán al aire libre.
Los productos entregados (sin incluir las tarifas) se limpian en un área específica antes de ingresar y almacenarse en el establecimiento (en el sitio o por el proveedor).

5 - Reglas de limpieza y desinfección
Cada establecimiento debe documentar un plan para limpiar y desinfectar las superficies de acuerdo con la ubicación, el equipo de trabajo, las manijas y los botones de las puertas, las áreas de pago, las barandas de las escaleras, los muebles de material y, en general, cualquier objeto y superficie probable haber sido contaminado (en contacto con las manos).
La limpieza de ropa de cama, toallas, ropa de trabajo y otra ropa se lleva a cabo a una temperatura adecuada para eliminar el Covid-19.
El almacenamiento en el sitio de diversos suministros, ropa de cama, toallas, ropa de trabajo y otra ropa se lleva a cabo en condiciones sanitarias apropiadas.
La frecuencia de limpieza de superficies, equipos, utensilios ylos soportes se incrementan en comparación con lo normal.
Para cafeterías, bares y restaurantes, la limpieza se realizará al final de cada servicio de mesa.
Uso de productos de limpieza y desinfección recomendados por las autoridades competentes para eliminar Covid-19.

6 - gestos de barrera hacia los clientes
Un terminal de gel hidroalcohólico se pone a disposición de los clientes apenas ingresan al establecimiento.
Los clientes de cafeterías, bares y restaurantes deben usar una máscara, excepto cuando están en la mesa.
Las reglas de distancia física a nivel público (clientes, usuarios, etc.) se definen y respetan, en base a 1 metro lineal entre 2 mesas de comensales formadas (o mediante pantallas entre mesas cuando esta distancia no es posible).
En el mostrador, se garantiza una distancia de 1 metro lineal entre cada uno, y se instala una pantalla protectora entre los clientes y el cantinero.
Solo las personas con asiento pueden alojarse en el establecimiento . Esta disposición nono se aplica como parte de una actividad de catering que organiza una recepción al aire libre.
El límite de invitados por mesa es de 10 personas , formando un grupo homogéneo de personas (familia, amigos) y preconstituido; Las mesas solo serán servidas por una persona al mismo tiempo.
La organización del flujo público se gestiona para limitar los cruces.
Se deben preferir las reservas siempre que sea posible.
Se evitarán los lugares de buffet o banquetes o los momentos de concentración, o al menos se rediseñarán y supervisarán para evitar la reagrupación de clientes y empleados:
Los menús se presentarán en cualquier forma evitando cualquier contacto (por ejemplo: pizarra, oralmente, código QR ); los menús laminados se limpiarán entre cada manejo y los menús de papel serán de un solo uso.
Deben evitarse los objetos que pueden ser tocados por varios clientes (libros, juegos, periódicos, saleros, etc.).
El gel hidroalcohólico o cualquier otra solución desinfectante se pone a disposición del público dentro del establecimiento.

7 - Gestión de pagos
Se prefieren todos los métodos de pago sin contacto (prepago, transferencia, tarjetas bancarias, código QR, etc.), y se recomienda el pago en la mesa; para esto, se muestra una comunicación explícita o se formulan instrucciones orales.

8 - Supervisión por parte de la gerencia
Los equipos de gestión del establecimiento aseguran que las reglas y las buenas prácticas definidas sean respetadas por todos (empleados, proveedores de servicios, proveedores, clientes, público, etc.).
En caso de incumplimiento, recuerdan a las personas interesadas las instrucciones y se aseguran de que se apliquen correctamente.

9 - Gestión de casos sospechosos
En caso de sospecha de síntomas antes de ocupar el puesto, el empleado debe consultar y notificar a su empleador.
Si los síntomas se declaran durante el día: aísle a la (s) persona (s) en cuestión.
Pídales que usen una máscara si aún no es así y pídales que llamen por ayuda si es necesario.
El gerente tiene una limpieza específica de las áreas en las que cualquier persona contaminada o con síntomas de contaminación ha podido trabajar (empleado o público).

10 - Análisis de riesgos
Los análisis de riesgos reglamentarios sobre salud y seguridad de los trabajadores se actualizan para incluir el riesgo Covid-19. En particular, se tienen en cuenta las nuevas tareas creadas para responder a la pandemia.
La compañía finalmente implementó un Plan de Continuidad de Negocio (BCP).
Los empleados participan en el análisis de riesgos y la elección de los medios de control de riesgos de Covid.
Se alientan las sugerencias de los empleados.