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Der Gourmet-Tisch MOGADOR verwandelt sich beim nächsten Öffnen in einen Table d'hôtes


Der Gourmet-Tisch Le Mogador folgt neuen Maßstäben
Von der zukünftigen Eröffnung
Wir werden unsere Gäste nur abends von Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag aus den Zimmern empfangen
Möglichkeit des Empfangs Hochzeit Batheme Kommunion Geburtstagsgruppe auf Reservierung jeden Tag mittags und abends
und einzigartiges Menü für den ganzen Tisch
Table d'hôtes-Menüs zu 28
gieriger Auftakt
Eingang,
Gericht und sein Gemüse
Käse
Dessert
Menü, das zusammen definiert werden soll, erkundigen Sie sich
An der Rezeption oder telefonisch unter 04 90 70 94 98
oder senden Sie eine E-Mail an chateaudumartinet@orange.fr

Botschafter der französischen Gastronomie Ausgewählt vom kleinen Schlauen 2016/17/1/19/20 Der Gourmet-Tisch Le Mogador wird Sie begeisterneine bürgerliche Küche mit provenzalischen und lyonnaischen Tönen

Bei Allergien fragen Sie nach und geben Sie Ihre Allergien an. Wir bereiten Ihre Gerichte entsprechend zu. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Moment.

Alle unsere Gerichte werden mit frischen Produkten aus Ihrer Bestellung zubereitet, was zu Wartezeiten führen kann. Wir danken unseren Herstellern:

Französisches Fleisch und Milchprodukt.
Obst und Gemüse von unserem Freund Vincent.
Käse von Mm Deal (bester Arbeiter in Frankreich) von Vaison
Eis und Sorbets aus Ribambelle de Vaison

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Nachhaltige Entwicklung ist aktueller denn je. Als verantwortungsbewusster Unternehmensleiter haben wir unser Angebot durch Minimierung unserer Umweltauswirkungen aufgebaut.Dafür bieten wir ein kurzes Menü an, das auf lokalen Produkten basiert.

Alte Regeln für Restaurants Wir haben kein Datum und keine neuen Regeln für den Moment
Der Beruf hatte vorgelagerte Vorschläge unterbreitet, um eine Schließung des gesamten CHR-Sektors zu vermeiden. Die Regierung hat einige beibehalten, um das Gesundheitsprotokoll zu stärken.

Restaurantbesitzer müssen jetzt:
  • Bieten Sie nur Sitzplatzservice am Tisch an .

  • Systematisieren Sie die Zahlung am Tisch .

  • Notieren Sie die Kundenkontaktinformationen in einem „Erinnerungsbuch"" . Diese werden alle vierzehn Tage zerstört. Ziel: Bereitstellung von Kundendaten für das regionale Gesundheitsamt oder die Krankenversicherung, wenn Kontaktfälle nachverfolgt werden müssen. Dieses Buch wird am Eingang zu den Einrichtungen aufgestellt und setzt den Zugang zum Restaurant voraus.

  • Verteiler von hydroalkoholischer Lösung bereitstellenam Eingang zum Restaurant und an leicht zugänglichen Stellen.

  • Zeigen Sie auf der Vorderseite die maximale Kapazität des Raums an . Diese Informationen werden auf der Website des Restaurants veröffentlicht.

  • Begrenzen Sie die Kapazität eines Tisches auf sechs Gäste anstelle der vom Beruf vorgeschlagenen acht.

  • Stellen Sie sicher, dass die Kunden die Maske mindestens bis zum ersten Gang tragen.

  • Stellen Sie sicher, dass die Mitarbeiter die Maske tragen .

  • Schließen Sie vorübergehend die Umkleidekabinen .

Zwei Vorschläge von der Regierung abgelehnt

  1. Der Hohe Rat für öffentliche Gesundheit empfahl die Festlegung eines Abstands von 1,50 Metern zwischen den Tischen anstelle des im Juni-Protokoll vorgesehenen Messgeräts. Der Beruf hat den Rückzug dieser Maßnahme erhalten, die die Wirtschaftlichkeit von Restaurants gefährdet.

  2. Berufsverbände hatten ihrerseits a vorgeschlagenSystematische Temperaturmessung am Eingang der Einrichtung für Mitarbeiter und Gäste. Sie schlugen auch vor, alle Mitarbeiter des Sektors auf Covid-19 zu untersuchen. Maßnahmen sind ebenfalls ausgeschlossen.

Die Maßnahmen des Juni-Protokolls sind noch nicht abgeschlossen

  • Kunden müssen in der Einrichtung sitzen und aufgefordert werden, ihre Bewegungen einzuschränken. Es ist daher verboten, Getränke im Speisesaal oder auf der Terrasse zu konsumieren.

  • Das Zimmerpersonal darf keine Handschuhe tragen und muss über hydroalkoholisches Gel verfügen.

  • Barriereverfahren müssen im Restaurant sowohl im Esszimmer als auch in der Küche strikt angewendet werden. Die in den Gesundheitsvorschriften für gewerbliche Verpflegung festgelegten Belüftungsregeln sind strikt einzuhalten.

Die Zimmer mit Frühstück auf Bio-Partys haben sehr attraktive Preise
mit Ermäßigungen für mehrere Nächte
ab 110 € (la Moliere)
122 € Schlosszimmer (Louis Philippe oder Louis XV °
135 € Superior Zimmer oder Suite (Napoleon III, Amelia, Julia)
und 90 für die neuen Hütten (2 Personen) mindestens 7 Nächte


Die Damen des Schlosses
 

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