Les « Balades Oenologiques à Gigondas »sont semi-véhiculées. Elles sont principalement
pédestres mais les transferts vers les domaines et les retours au village sont réalisés en
monospace climatisé, 7 places.
Les « Balades Oenologiques à Gigondas » sont organisées et accompagnées par
« Découvertes Vigneronnes », entreprise crée en 2008 par Julien Poujol, sommelier et
technicien supérieur en Viticulture OEnologie. Pour une parfaite accessibilité, les explications
des intervenants sont soutenues visuellement sur documents grands formats
www.viti-oenotourisme.com
Réservations directes au 06 78 70 55 93 ou info@viti-oenotourisme.com
Les Balades OEnologiques à Gigondas
Parcours dans les vignes,
Présentation de l’équation ( TERROIR = SOLS + CEPAGES/RACINES + CLIMAT + VIGNERON )
Visite de cave,
L’aventure d’une baie de raisin de sa vendange jusqu’à votre table, puis votre palais.
Dégustations thématiques,
Sur les cuves, sur les fûts, par cépages purs, dégustations verticales ou aveugles …
L’atelier des arômes du vin ,
Jeu olfactif de reconnaissance des arômes du vin. Cassis ?, Réglisse ?, Poivre ?, Truffe ? ….
Durée: 2 h 30 –
Départs : Du Vendredi au Lundi à 10 h, 14 h 30 et 18 h 00
Tarifs 2010 : Adultes 20 € - Enfants [5-18] 5 € - Chèques vacances acceptés
Verre à dégustation offert
